Люди, страдающие повышенным артериальным давлением, должны помнить, что избыток в рационе соли опасен, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Подмосковья.
Доказано, что избыточное потребление соли является фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с повышением артериального давления, частоты развития инсульта, общей смертности, степени коронарного риска, а также с развитием сердечной недостаточности.
Артериальная гипертония – один из главных и широко распространенных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и часто смертельных осложнений. Одним из механизмов, приводящих к повышению давления, является увеличение содержания натрия и жидкости в организме.
Хорошо известно, что чрезмерное потребление поваренной соли приводит к повышению артериального давления, и часто людям с артериальной гипертензией дают совет – ешьте поменьше соленого. И действительно, у многих людей ограничение употребления соли приводит к снижению давления.
Сократив потребление соли, можно снизить артериальное давление, уменьшить количество задерживающейся в организме жидкости, создать более благоприятные условия для работы сердца, почек и печени.
Физиологической нормой для человека считается 1,5 г соли в день. Человек может выдержать полное отсутствие соли в диете в течение 10 суток.
Настоятельно советуют меньше потреблять соль людям с эпизодически повышенным артериальным давлением, пациентам с артериальной гипертонией, пациентам с сердечной недостаточностью, пациентам с болезнями почек и пациентам с болезнями печени.
В целом потреблять меньше соли лучше и всем здоровым людям. Это одно из важных условий правильного питания, а также способ профилактики сердечно-сосудистых и других заболеваний.
Источник: РИАМО
