ЗаймыСезон торговли клубникой в Подмосковье в самом разгаре: свежая ягода представлена на прилавках розничных торговых сетей, ярмарках и рынках, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Чтобы выбрать спелую клубнику, при покупке необходимо обратить внимание на цвет – ягода должна быть однородного яркого красно-розового цвета, без помятостей или неровностей. Зеленые пятна или белый кончик плода — признак незрелости. Листья, обрамляющие ягоду, не должны быть сухими или желтыми, а упаковку лучше выбирать из картона, дерева или пластик», - говорится в сообщении.
В Министерстве не рекомендуют приобретать продукцию в незаконных торговых местах без соответствующей документации.
В настоящее время в ассортименте – ягоды, выращенные в южных регионах России, а также импортная клубника. В Подмосковье первый урожай земляники садовой созреет летом – в регионе производством плодово-ягодных культур занимаются более 20 организаций. Например, ООО «Плодопитомник «Ягода-Малина» в Шаховской, ООО «Коломенская ягода», ООО «Русская ягода» в Луховицах и другие, уточняется в сообщении.
Клубника (земляника садовая) богата витаминами C, A, Е, В-группы, а также содержит калий, магний, железо и другие минералы.
Источник: Правительство Московской области
