Надежда Александровна Платонова, врач лабораторной диагностики Пушкинской клинической больницы имени профессора Розанова В.Н, установила 2 мировых рекорда на выставке «Россия» на ВДНХ. В составе команды кондитеров из 30 регионов России Надежда создала самый большой торт в виде флага России.
В день официального закрытия международной выставки-форума «Россия», был установлен новый рекорд – команда кондитеров создала самый большой торт в виде флага России размером 6 на 4 метра и весом более 1,5 тонны. Грандиозный проект был реализован вместе с известными кондитерами Мариной и Максимом Синицкими. Рекорд был зафиксирован Международной книгой рекордов “Интеррекорд” на торжественном мероприятии. Вторым рекордным творением стал самый высокий антигравитационный торт в виде ромашки, он создан в честь Дня семьи, любви и верности. Высота шедевра - более 2 метров.
Около семи лет назад Надежда увлеклась кулинарией, потом стала печь, и это так затянуло, что она до сих пор остановиться не может, причем специализируется на необычных тортах - они «падают», «летят» и просто поражают воображение. В 2019 году Надежда Александровна приняла участие в первом для себя международном онлайн-конкурсе. И сразу удача - ее торт взял приз зрительских симпатий. Была финалистом 5 сезона кулинарного шоу «Кондитер» - делала торт для Сергея Жукова. В октябре 2023 года была участником чемпионата России по кондитерскому искусству и взяла «бронзу» в категории «Шоу-торты». В ноябре 2023 года, в свой день рождения, боролась за кубок Агазамова на шоу «Король десертов», в номинации «Торты-иллюзии».
«За 7 лет я сделала более 1 000 кг тортов, - говорит врач. - Мой рекорд за сутки - 10 обычных тортов или 3 свадебных. Я очень люблю кулинарию, но и медицину очень люблю - когда по результатам моих анализов назначено лечение, и человек выздоравливает. Теперь в моей жизни медицина и кулинария идут рука об руку, и друг другу не мешают, а лишь дополняют, придавая особый смысл жизни».
Пресс-служба Пушкинской клинической больницы им. проф. В.Н.Розанова
