erid:2Vtzqw6Vsmm
+7 (968) 575 3982
пн.-пт. с 10:00 до 18:00
Деньги на любые цели
на карту любого банка
Получить
Реклама ООО МФК «МигКредит»
Деньги на любые цели
Получите деньги онлайн быстро и удобно в сервисе от Пушкино-LIVE.

Средства будут зачислены на вашу карту любого банка практически мгновенно. Потратить полученную сумму можно на любые цели или снять наличные в банкомате.

Как получить деньги:
  1. Нажмите кнопку «Получить».
  2. Выберите сумму и срок займа.
  3. Укажите свои данные.
  4. Подпишите заявку SMS-кодом.
  5. Получите деньги на указанную вами банковскую карту.

Возвращайте без комиссии за 21 день.

Сервис Пушкино-LIVE работает в партнёрстве с ООО МФК "Миг Кредит"

Реклама ООО МФК «МигКредит»

Получить

Сезон грибов. Как не отравиться?

03.08.2020
43 540
0
0
0

Отравления грибами - сезонная проблема, которая беспокоит очень многих, хотя на самом деле, все очень просто. Отправляясь в лес на «тихую охоту», задайтесь всего двумя вопросами: «Знаете ли вы грибы, за которыми идете?» и «Умеете ли вы их готовить?» При правильном ответе проблемы не будет!

Действительно, если вы знаете грибы и умеете их готовить, ничего страшного не произойдет. Хотя, как говорят врачи, пользы от употребления грибов никакой - как входят в организм, так и выходят, их можно есть только для удовольствия. Но надо помнить, что это тяжелая пища для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта - им от грибов лучше отказаться, или употреблять в «аптекарских» дозах.

А если грибы неправильно приготовить, или собрать не те грибы, возможно все - вплоть до летального исхода. Кстати, жареные грибы менее опасны. Почему? Потому что жарят, как правило, лисички, сыроежки, подберезовики, белые - эти грибы знают все. Поэтому и отравления ими крайне редки. И даже если бывает отравление такими грибами, оно проходит как пищевая токсикоинфекция - тошнота, рвота, расстройства стула. Надо принять абсорбенты и отправляться в больницу или вызывать скорую.

С маринованными или солеными грибами все опаснее и сложнее - главное при заготовке промыть и очистить все ножки от земли. В ней находятся споры ботулизма, которые при консервации могут сыграть злую шутку - вы рискуете им заразиться. Тошнота может присутствовать, а может и нет, но обязательно будет пелена перед глазами и двоиться все, что вы видите вблизи. Здесь никаких мер самоспасения - срочно в больницу! Если не правильно поставить диагноз и не ввести противоботулиническую сыворотку, возможен летальный исход. Кстати, в январе житель округа стал пациентом инфекционного отделения после того, как съел домашние консервированные грибочки, которыми его угостила знакомая. Диагноз - ботулизм. Причем опасны в плане ботулизма могут быть не только грибы, а любая домашняя консервация - баклажаны, огурцы и т.д. И рыба - соленая, копченая, вяленая...

Но пока остановимся на грибах. Как себя обезопасить? «Вы собираетесь вечером подать маринованные грибы на стол, - делится секретом врач-инфекционист поликлиники №1 Вера Павловна Мирошникова. - Откройте банку утром, переложите содержимое в кастрюлю, прокипятите минут 10 и дайте им остыть. Теперь можно подавать на стол, ботулизм уже не страшен». Этот способ, по мнению Веры Павловны, должны знать все. И применять его на практике. Мы ведь не враги своему здоровью?

А еще надо обязательно знать грибы, которые собираем, и если идем в лес с детьми, следить за тем, чтобы они не ели грибы сырыми. Удачной «охоты»! И будьте осторожны!

Лариса Кондратенко, ГБУЗ МО "Московская областная больница им. проф. В.Н.Розанова"
Комментарии
erid:2Vtzqw6Vsmm
В закладки
в закладки:
нажмите Ctrl-D
Фортуна