Начали со сладкого, продолжили молочным, а закончили соленым. Бывает такое? Хорошо, именно такое бывает не у всех. Но то на солененькое потянуло, то без сладенького жить не можете, то и вовсе мел стали грызть - сейчас речь не про беременность, а про причуды организма, которые возникают на фоне нехватки тех или иных витаминов и аминокислот.
«Да, есть категория людей, которая любит покушать селедочки, потом выпить молока, и закусить все это дело соленым огурцом. Теоретически, от этого безобразия могли быть и нарушение стула, и рвота, и т.д. Но парадокс в том, что если подобное желание возникает, то не возникает потом никаких расстройств пищеварения, - улыбается заведующая отделением гастроэнтерологии Пушкинской больницы имени профессора Розанова В.Н., врач-гастроэнтеролог, гепатолог высшей категории Мария Михайловна Колесникова. - У нас организм умный, заточен на самосохранение, и, если он чего-то требует, значит пытается что-то компенсировать. Это первый звоночек, что организм находится в каком-то дефиците».
Врач уточняет, что этот «дефицит» обязательно надо искать. К примеру, при взгляде на сладкое, уже почти в обморок падаете? Здесь может быть белковый дефицит, дефицит хрома, витамина В, незаменимых аминокислот. Если эти показатели в норме, человек не испытывает неконтролируемую тягу к сладкому. Не берем в расчет момент, когда просто хочется порадовать, как в рекламе, вкусовые сосочки. Это другой момент. На удовлетворение такой потребности хватит кусочка шоколада, а не несколько плиток зараз.
«Когда появляются так называемые извращения вкуса, стоит обратиться к врачу. Лучше, к гастроэнтерологу-диетологу. Не говорю сейчас про множество нутрициологов, прошедших лишь месячные курсы, так как нельзя верить людям, у которых нет даже базового медицинского образования. Разобраться с проблемами может только врач. Причем, после обследования, и вашего честного рассказа о том, что вы едите», - продолжает Мария Михайловна.
Еще одна из причин «пищевого хулиганства» может крыться в злоупотреблении какими-либо препаратами. Например, если долго и методично принимать препараты цинка, которые сейчас особо рекламируют в виду сезонности, то существенно может снизиться хром, как антагонист. Бесконтрольным применением пищевых добавок и витаминов, можно существенно подпортить баланс в организме. Поэтому следите за своими пищевыми предпочтениями. И если они выходят из-под контроля, обращайтесь к врачу.
Лариса Кондратенко, Пушкинская больница им. проф. Розанова В.Н.
