Ежегодный фестиваль «День варенья в Муранове» пройдет 14 и 15 августа. Его организуют в музее-заповеднике «Усадьба Мураново» им. Ф. И. Тютчева, сообщает пресс-служба министерства культуры региона.
Согласно архивным данным, на территории усадьбы раньше готовили варенье в больших медных тазах. Для этого использовали кирпичные печи. Во время варки ягод и фруктов участники процесса – обитатели усадьбы играли в городки и крокет. Больше всего Тютчевы любили джем из земляники.
Поиграть в крокет и, конечно, пробовать самые разные джемы, варенья, конфитюры и соусы, приготовленные по самым необычным рецептам, смогут и гости фестиваля. На мероприятии можно будет отыскать самые необычные вкусовые сочетания.
Помимо дегустаций для посетителей фестиваля организуют мастер-классы, концерты под открытым небом, а также конкурсы детских рисунков. Гости мероприятия смогут увезти с собой сувениры с ярмарок. А еще впервые в рамках фестиваля прозвучат гастрономические лекции.
Кроме того, в день фестиваля можно будет посетить Главный усадебный дом. Организаторы готовят театрализованную экскурсию по кухне, где кухарка Матрена Карповна поделится секретами блюд XIX века. Она расскажет, какие лакомства любили обитатели Муранова.
Источник: РИАМО
