День варенья

10-11 августа в музее-заповеднике «Мураново» состоится ежегодный гастрономический фестиваль «День варенья»-2019!

Хотите попробовать варенье из грибов или пивных яблок? Не против научиться готовить перченье или абрикосовое варенье из тыквы? А познакомиться с Ерофеичем желаете? А может, мечтаете узнать, что такое «пуавард», «чикки», или что собой представляет настоящее чаепитие по-английски?

Тогда, друзья, встречаемся с вами на Вареньевой поляне, где оба дня праздника с 11.00 до 17.00 будут проходить бесплатные гастрономические мастер-классы и дегустации, широкая гастрономическая ярмарка, творческие мастер-классы и выступления и многое другое!

Но одной Вареньевой поляной, конечно же, наш праздник не ограничится. В выставочном зале наши гости, в том числе, и самые маленькие (7+), научатся делать рябиновые бусы. А в 17.00 там же вы сможете, наконец, узнать, кто же такой этот таинственный Ерофеич – начнётся мастер-класс по приготовлению основы для настойки с таким названием. (21+)

Тех гостей, кто подустанет от гастрономического разнообразия и захочет праздника для души, мы приглашаем к Северной веранде, где и 10, и 11 августа в 16.00 состоятся концерты под открытым небом. Своим творчеством вас будут радовать виртуозы-балалаечники квартет «Ситенно» и исполнители классических романсов дуэт «Романсеро».

Про самых маленьких гостей усадьбы мы тоже не забыли. В зоне мастер-классов «под дубом» можно будет научиться выпиливать игрушки из дерева или отливать оловянных солдатиков на настоящей кузне (7+). А возле Вареньевой поляны – поиграть в «Цветик-Семицветик» (5+).

Ну и, конечно, проводятся экскурсии по Главному усадебному дому, в том числе и театрализованная – по Усадебной кухне.

Далее вам доступно подробное расписание на два дня.

10 августа

Вареньевая поляна:

11.00 – мастер-класс по росписи пряников от пряничной мастерской «Вкусные сказки»

11.30 - мастер-класс по приготовлению вишнёвого соуса с цедрой лимона, базиликом, красным вином и чесноком от Натальи Макеевой (проект «Forget-me-not»)

12.00 – мастер-класс «огненная история» по приготовлению острого соуса из хабанеро от Юрия Волошина

13.00 – мастер-класс по приготовлению соуса пуаврад от Манюшес Свешниковой

14.00 – мастер-класс по приготовлению варенья из грибов от Марии Дидуренко (ООО «Вареньевар»)

15.00 – мастер-класс по приготовлению перченья от Ирины Таро (проект «Дом улитки»)

16.00 – мастер-класс по приготовлению абрикосового варенья из тыквы от Виталия Кивачицкого («Кума Тыква»)

Все мастер-классы и дегустации – бесплатные!

Северная веранда Главного усадебного дома:

16.00 – 17.00 – концерт на Северной веранде. Выступает квартет виртуозов-балалаечников «Ситенно» (г.Пушкино).

11 августа

Вареньевая поляна:

11.00 – мастер-класс по приготовлении индийского козинака чикки от компании Turron MontBlanc

12.00 - мастер-класс по росписи пряников от пряничной мастерской «Вкусные сказки»

13.00 – мастер-класс по приготовлению грушевого варенья с маком и кардамоном от Инны Бородиной

14.00 – мастер-класс по приготовлению варенья из грибов от Марии Дидуренко (ООО «Вареньевар»)

15.00 – мастер-класс «чаепитие по-английски» от Марины Зязиной (проект «Алиса, это пудинг»)

16.00 – мастер-класс по приготовлению варенья из пивных яблок от Ирины Клыгиной.

Северная веранда Главного усадебного дома:

16.00 – 17.00 – концерт на Северной веранде. Выступает дуэт «Романсеро». Классические романсы и дуэты на лоне заповедного мурановского парка.

17.00 – награждение победителей среди вареньеваров в трёх номинациях – «традиционное», «оригинальное» и «народный выбор».

Оба дня праздника

Вареньевая поляна:

С 10.00 до 18.00 – гастрономическая ярмарка с продажей, дегустациями и мастер-классами от лучших вареньеваров Москвы и Подмосковья;

Творческие выступления фольклорного ансамбля «Веснянка» (г. Пушкино);

Мастер-классы от творческой мастерской «Мельница идей».

Выставочный зал:

С 11.00 до 16.00 – мастер-класс по изготовлению рябиновых бус (7+) Стоимость – 100 р.

17.00 и 17.45 – мастер-класс по приготовления настойки «ерофеич» с дегустацией (21+). Стоимость – 200 р.

Мастер-классы «под дубом»

С 11.00 до 16.00 – мастер-классы по изготовлению игрушек из дерева и отливке оловянных солдатиков. Работает гончарная мастерская.

С самыми маленькими (3+) возле Детского домика играем в «Цветик-Семицветик». Стоимость – 50 р.

В Главном усадебном доме кроме классической, проводится также театрализованная экскурсия по Усадебной кухне. Стоимость - 200 р.

На крокетных площадках играем в классический крокет (10+). Стоимость - 300/150 р.

Оба дня проводится голосование среди посетителей за лучшее варенье в номинации «народный выбор».

Стоимость входного билета в парк во время проведения мероприятия - 100/50 р.

Ждем на самом сладком празднике лета!!!

Запись и справки по телефону: +7-985-317-38-98