Аксаковская уха

Ежегодный гастрономический фестиваль "Аксаковская уха" приурочен ко дню рождения известного писателя, заядлого любителя рыбной ловли, автора книги «Записки об уженье рыбы» Сергея Тимофеевича Аксакова. С владельцами усадьбы Мураново его связывало родство и крепкая дружба.

Он любил ловить рыбу в местной речке Талице, которая столь живописно разливается запрудой под тремя мурановскими холмами. Из свежей рыбы на открытом воздухе варилась уха, её аромат разносился на многие вёрсты вокруг. Эту традицию и возрождают в Муранове!

Гастрономическая часть программы народного «Аксаковского» пикника сфокусируется не только на традициях и культурно-историческом наследии семьи Аксаковых. Приглашенные шеф повара проведут нас также по вехам жизни и судьбы семей Боратынских и Тютчевых - владельцев усадьбы Мураново.

Кулинарные традиции национальных рыбных супов России и других стран в полной мере явят участие, влияние и значение обитателей Мураново в русской и общеевропейской культуре и истории. Их наследие хранит в себе Музей-заповедник.

Возрастные ограничения: 12+